課程介紹
1. 文武雙修的專業內容,兼具烹調技能精進與廚房管理哲學 
2. 人生觀的主廚養成,注重廚師的健全身心與人格培養 
3. 國際觀的烹調技藝,設計五大洲的經典套餐與無國界料理
課程活動